ビストロ：フランス家庭料理を高知の日常料理に。
「ワインにチーズ」スタイルに負けない
「ワインにテリーヌ」スタイルを
おすすめしています。
ビストロアンファンには「パスタ」がありません。
それは、じっくりと肉料理を味わって
いただきたいからです。
フランス家庭料理ならではの
様々なお肉の楽しみ方を、ぜひ一度。
| ネイリとトマトのタルタル | 900円 |
| いちじくと生ハムサラダ | 1,100円 |
| トリュフの卵焼き | 1,850円 |
| ラタトゥユ | 850円 |
| アユのカダイフ包み揚げ | 1,800円 |
※上記は税込価格です。
| 剣先イカのインボルティー二 | 1,700円 |
| 本日・魚のブレゼ（一尾） | 2,800円~ |
| 四万十鶏 胸肉のソテー | 1,750円 |
| マグレカナール 胸肉のロティ | 1,950円 |
| 仔羊のガイエット（ハンバーグ） | 1,700円 |
| パン（バター含む） | ※一人前 200円 |
※上記は税込価格です。
| ピクルス | 380円 |
| 蒸し野菜のサラダ（温・冷） | 800円 |
| スペイン産ハモンセラーノ | 大：990円 小：700円 |
| 自家製ロースハム | 700円 |
| 自家製ソーセージ（３本） | 1,050円 |
| アッシュパルマンティエ（牛ひき肉とジャガイモのグラタン） | 1,300円 |
| つぶ貝のグラタン | 1,000円 |
| 赤エビのアヒージョ | 800円 |
| パテ・ドゥ・カンパーニュ | 880円 |
| ブタ耳・タン・ほほ肉のテリーヌ | 900円 |
| ペリゴール産 フォアグラのテリーヌ | 1,480円 |
| 季節野菜のココット焼き | 1,750円 |
| チーズ盛合せ | 1,200円~ |
※上記は税込価格です。
| 自家製ソーセージのシュークルート | 2,350円 |
| 仏産ウズラ大麦詰めのロティ | 2,650円 |
| 牛タンのシチュー | 3,800円 |
| 高知県産和牛 イチボ肉のロティ | 3,850円 |
| 鶏手羽元肉の煮込みとガーリックライス | 1,680円 |
※上記は税込価格です。
| ご予算に合わせて、各種ディナーコースもご用意します。 高知の上質な素材で作り上げる、フランスの伝統的な料理をコースでご提供。 | |
| ディナーコース 5～6品 旬の味覚を楽しめる、デザートと食後のコーヒーを付けたお料理コースです。 追加料金で飲み放題もご用意。 | 5,500円 |
| ディナーコース 6～7品 旬の逸品を堪能できるディナーコースです。 2名様～ご利用可能、前日までにご予約下さい。 | 8,500円 |
| 記念日コース 各種お祝いやデートなど、特別な時間を彩る特別なディナーコースです。 10,000円～ご予約・ご相談承ります。 | |
| ディナーコース 4～5品 旬の味覚を楽しめる手頃なディナーコースです。 2名様～ご利用可能、前日までにご予約下さい。 こちらのコースはデザート・食後のお飲み物は別料金になります。 | 4,000円 |
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